引言

海藻是海洋生物資源的重要組成部分，它主要是由藍(lán)藻、綠藻、紅藻和褐藻四大類組成。研究證明，海藻富含多種營養(yǎng)成分，包括維生素、多糖、藻朊酸、甘露醇、甜菜堿、不飽和脂肪酸、抗生素和多種天然植物激素等[1]，具有很高的經(jīng)濟(jì)價值和營養(yǎng)保健功能[2]。又因其結(jié)構(gòu)簡單，利于加工提取活性物質(zhì)，已被廣泛用于醫(yī)藥、食品、工業(yè)、農(nóng)業(yè)等諸多領(lǐng)域[1-5]。海藻肥是以農(nóng)用海藻提取物為核心的一系列產(chǎn)品，包括海藻提取物濃縮液肥、海藻提取物復(fù)合液肥、含海藻活性物質(zhì)的可溶性肥料、有機(jī)顆粒肥料和有機(jī)無機(jī)顆粒肥料等，統(tǒng)稱為海藻肥[3]。研究表明，海藻肥在促進(jìn)早期種子萌發(fā)與成苗，改善作物形態(tài)和產(chǎn)量，提高對生物與非生物脅迫抗性的影響，延長采后易腐產(chǎn)品的貯存期等方面具有重要作用[4,6]。隨著生態(tài)、環(huán)保的要求，海藻肥越來越受到重視[7-8]。

史丹利化肥股份有限公司與齊魯工業(yè)大學(xué)合作，選用天然海藻，經(jīng)過特殊工藝處理提取海藻的核心物質(zhì)純天然的海藻提取物，極大保留了天然活性成分[9-10]，含有陸地植物無法比擬的K、Ca、Mg等40種礦質(zhì)營養(yǎng)及豐富的維生素、海藻多糖和多種天然植物生長調(diào)節(jié)劑[3,11]；并研發(fā)出了系列海藻肥產(chǎn)品，其中包含了滿足葉菜需肥特性及施肥特點的含微量元素海藻液體肥產(chǎn)品[12-14]。為準(zhǔn)確評價含微量元素海藻液體肥的肥效，以"上海青”小白菜為試材，進(jìn)行了田間對比試驗，旨在為含微量元素海藻液體肥的研究與推廣提供理論依據(jù)。

1 ?材料與方法

1.1 ?試驗地概況

試驗于2014年12月—2015年2月在山東省臨沭縣史丹利（荷蘭）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園日光溫室進(jìn)行。試驗點位于山東省東南部（北緯34°40′—35°06′，東經(jīng)118°26′—118°51′）。該地區(qū)屬暖溫帶季風(fēng)區(qū)半濕潤大陸氣候，寒暑交替，四季分明，年平均氣溫13℃，年均降水量852 mm。土壤類型為沙壤土，中等肥力水平，地力均勻，耕層土壤有機(jī)質(zhì)6.58 g/kg、堿解氮110 mg/kg、速效磷20.4 mg/kg、速效鉀164 mg/kg，pH 6.8。

1.2 ?供試材料

1.2.1 ?供試肥料 ?史丹利化肥股份有限公司提供的液體肥（N:P:K=28:0:0）、海藻液體肥（N:P:K=28:0:0，含海藻提取液≥27%）、含微量元素海藻液體肥（N:P:K=28:0:0，含海藻提取液≥27%，銅≥0.02%，鋅≥0.05%，錳≥0.05%，硼≥0.05%）；史丹利硫基復(fù)合肥（N:P:K=15:15:15）。

1.2.2 ?供試作物 ?小白菜，品種為“上海青”。

1.3 ?試驗方法

1.3.1 ?試驗設(shè)計 ?試驗共設(shè)4個處理：①對照處理，基肥硫基復(fù)合肥（N:P:K=15:15:15）300 kg/hm2，不追肥；②液體肥處理，基肥硫基復(fù)合肥（N:P:K=15:15:15） 300 kg/hm2，追肥液體肥（N:P:K=28:0:0） 300 kg/hm2，分2次沖施；③海藻液體肥處理，基肥硫基復(fù)合肥（N:P:K=15:15:15）300 kg/hm2，追肥海藻液體肥（N:P:K=28:0:0）300 kg/hm2，分2次沖施；④含微量元素海藻液體肥處理，基肥硫基復(fù)合肥（N:P:K=15:15:15）300 kg/hm2，追肥含微量元素海藻液體肥（N:P:K=28:0:0）300 kg/hm2，分2次沖施。

每個處理3次重復(fù)，隨機(jī)區(qū)組排列。每個重復(fù)一畦(1.2 m×9 m)，株行距為15 cm×15 cm，栽培密度為444466株/hm2。小白菜于2014年12月2日播種，2015年2月1日收獲，生長期為61天，分別于2014年12月29日、2015年1月14日各追肥一次。各處理間其它田間管理措施一致。

1.3.2 ?測量指標(biāo)與統(tǒng)計分析 ?生育期內(nèi)，每個處理隨機(jī)選取20株測定株高；收獲時，每個處理隨機(jī)選取20株測定莖基粗度、鮮重；折算產(chǎn)量[15-16]。

采用Microsoft Excel 2003軟件對數(shù)據(jù)進(jìn)行處理，采用SPSS 17.0統(tǒng)計分析軟件對數(shù)據(jù)進(jìn)行差異性顯著檢驗。

2 ?結(jié)果與分析

2.1 ?不同施肥處理對小白菜株高的影響

由圖1可知，在小白菜第一次追肥前，各處理株高基本一致，追肥后，處理②（液體肥）、處理③（海藻液體肥）、處理④（微量元素海藻液體肥）的白菜株高均顯著高于對照①，且均以處理④的小白菜株高最高。收獲時處理④的小白菜株高顯著高于對照①和處理②，比處理③高0.8 cm，增高3.5%；比處理②高1.9 cm，增高8.7%；比對照①高4.6 cm，增高24.3%。處理③的小白菜株高顯著高于處理②，株高增加1.1 cm，增高5.0%。

圖1 ?不同施肥處理對小白菜株高的影響

2.2 ?不同處理對小白菜莖基粗度的影響

由圖2可知，追肥前，各處理小白菜的莖基粗度均無顯著差異；收獲時，處理④和處理③之間的小白菜莖基粗無顯著差異，但均顯著高于處理②和對照①。處理④的小白菜莖基粗比處理②高16.9%，比對照①高38.0%；處理③的小白菜莖基粗比處理②高15.2%，比對照①高36.0%。

圖中不同字母表示不同處理間差異達(dá)到5%顯著水平

圖2 ?不同施肥處理對小白菜莖基粗的影響

2.3 ?不同施肥處理對小白菜理論產(chǎn)量的影響

由表1可知，小白菜理論產(chǎn)量與單株鮮重一致，均以處理④最高。處理④小白菜理論產(chǎn)量比對照①增加了9000.4 kg/hm2，增產(chǎn)47.6%，比處理②增加了4711.3 kg/hm2，增產(chǎn)19.8%，比處理③增加了1244.5 kg/hm2，增產(chǎn)4.6%。處理③小白菜理論產(chǎn)量比對照①增加7955.9 kg/hm2，增產(chǎn)41.2%，比處理②增加3466.8 kg/hm2，增產(chǎn)14.6%。

表1 ?不同施肥處理對小白菜理論產(chǎn)量的影響

處理編號 單株重/(g/株) 平均單株重/

(g/株) 折算產(chǎn)量/

(kg/hm2) 增產(chǎn)量/(kg/hm2)

重復(fù)Ⅰ 重復(fù)Ⅱ 重復(fù)Ⅲ 與處理①比 與處理②比 與處理③比

對照① 42.3 38.1 49.9 43.4 19304.60 — — —

② 53.9 56.3 50.4 53.5 23793.70 4489.1 — —

③ 62.5 60.3 61.2 61.3 27260.60 7955.9 3466.8 —

④ 65.8 66.7 59.9 64.1 28505.10 9200.4 4711.3 1244.5?

2.4 ?產(chǎn)量數(shù)據(jù)統(tǒng)計的方差分析

為了判定不同施肥處理減理論產(chǎn)量差異的顯著性，對不同處理區(qū)組單株重量數(shù)據(jù)進(jìn)行了方差分析和多重比較。由表2可知，區(qū)組間單株重量差異不顯著，而處理間差異達(dá)顯著水平。

表2 ?隨機(jī)區(qū)組設(shè)計的方差分析

差異來源 平方和 df 均方 F值

區(qū)組 118.887 8 14.861 —

處理 773.963 3 257.988 17.36**

Total 15670.12 15 — —

用新復(fù)極差法多重比較表明：處理②、處理③、處理④與對照①之間小白菜單株重量差異達(dá)顯著水平；處理③、處理④與處理②之間小白菜單株重量差異達(dá)顯著水平。而處理④與處理③兩者之間差異不顯著（表3）。

表3 ?不同處理的多重比較

處理

編號 N Subset(alpha=0.05的子集)

1 2 3

① 3 43.4333

② 3 53.5333

③ 3 61.3333

④ 3 64.1333

顯著性 1.000 1.000 0.400

2.5 ?經(jīng)濟(jì)效益分析

根據(jù)不同施肥處理的理論產(chǎn)量，計算各處理的毛收入，去掉用肥成本、其它支出后計算各處理小白菜的經(jīng)濟(jì)收益[17-19]。由表4可知，各處理經(jīng)濟(jì)收益順序為處理④＞處理③＞處理②＞對照①，經(jīng)濟(jì)收益最高的為處理④，較處理③收益增加2129.0元/hm2，增收率達(dá)4.9%；較處理②收益增加8822.5元/hm2，增收率達(dá)24.13%；比對照①增加收益16600.9元/hm2，增收率達(dá)57.7%。

表4 ?不同處理的經(jīng)濟(jì)效益分析

處理編號 理論產(chǎn)量/

(kg/hm2) 毛收入M/

(元/hm2) 肥料支出N1/

(元/hm2) 其它支出N2/

(元/hm2) 經(jīng)濟(jì)效益/

(元/hm2) 效益位次

① 19304.6 38609.3 840 9000.0 28769.28 4?

② 23793.7 47587.5 2040 9000.0 36547.49 3?

③ 27260.6 54521.2 2280 9000.0 43241.16 2?

④ 28505.1 57010.2 2640 9000.0 45370.17 1?

注：小白菜價格按照2元/kg計算，毛收益=理論產(chǎn)量×2.00元/kg。肥料價格分別為：硫基復(fù)合肥（N:P:K=15:15:15）：2.8元/kg，液體肥：4元/kg，海藻液體肥：4.8元/kg，含微量元素海藻液體肥：6元/kg；各處理的其它成本（人工、種子、除草、打藥、灌溉、覆膜等）均以9000元/hm2計，經(jīng)濟(jì)收益=M-N1-N2。

3 ?結(jié)論

（1）隨著小白菜生長時間的增加，各處理間小白菜的株高與根莖粗度均呈增長趨勢，未進(jìn)行追肥前各處理間差異不顯著；追肥處理后，各處理間株高、根莖粗度差異逐漸增加。收獲時，各處理間株高、根莖粗度順序為：含微量元素海藻液體肥＞海藻液體肥＞液體肥＞對照①，其中含微量元素海藻液體肥、海藻液體肥處理與其它2個處理差異達(dá)顯著水平；說明海藻液體肥，尤其含微量元素的海藻液體肥能促進(jìn)小白菜生長發(fā)育。

（2）含微量元素的海藻液體肥、海藻液體肥2個處理的小白菜理論產(chǎn)量顯著高于其它處理，分別比液體肥處理增加4711.3、3466.8 kg/hm2，增產(chǎn)19.8%、14.6%。這主要是因為海藻液是天然有機(jī)肥，含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，包括K、Ca、Mg、Fe、Zn、I等40余種礦物質(zhì)，豐富的維生素，海藻多糖、高度不飽和脂肪酸和多種天然植物生長調(diào)節(jié)劑等[3,20]。其主要功效是促進(jìn)植物形成較大的根系、增強(qiáng)對土壤養(yǎng)分和水分的利用[21-23]；增大莖部篩管細(xì)胞，加速光合產(chǎn)物運轉(zhuǎn)，增強(qiáng)植物抗病能力，促進(jìn)產(chǎn)量提高[24-25]。而微量元素的配施，進(jìn)一步促進(jìn)小白菜營養(yǎng)物質(zhì)的合成，同時對干物質(zhì)的積累起著重要作用[26-27]，從而達(dá)到小白菜增產(chǎn)增收的目的。

（3）追施含微量元素液體肥，比追施液體肥收益增加8822.5元/hm2，增收率達(dá)24.13%；比為追肥處理增加收益16600.9元/hm2，增收率達(dá)57.7%。說明追施含微量元素海藻液體肥雖然在一定程度上增加投入，但收益也增加了。

4 ?討論

史丹利含微量元素海藻液體肥，添加的海藻提取液，選用天然海藻，經(jīng)過特殊工藝處理提取純天然的海藻提取物，極大保留了天然活性成分，含40余種礦質(zhì)營養(yǎng)、豐富的維生素、海藻多糖及多種天然植物生長調(diào)節(jié)劑；能有效促進(jìn)作物生長發(fā)育；而微量元素的添加，滿足作物生長發(fā)育的營養(yǎng)需求，促進(jìn)作物增產(chǎn)提質(zhì)。本研究結(jié)果表明，史丹利含微量元素海藻液體肥能明顯促進(jìn)小白菜的生長及產(chǎn)量提高；對于其它土壤條件、作物上的肥效有待進(jìn)一步研究驗證。

參考文獻(xiàn)

[1] 楊芳,戴津漢,梁春蟬,等.農(nóng)用海藻及海藻肥發(fā)展現(xiàn)狀[J].福建農(nóng)業(yè)科技,2004,3:73-76.

[2] 趙魯.海藻提取物與Mn、Zn配施對生菜營養(yǎng)特性的影響[D].北京:中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院,2008.

[3] 湯潔.海藻植物營養(yǎng)劑的開發(fā)利用現(xiàn)狀和前景[J].中國農(nóng)技推廣,2011,27(6):41-42.

[4] 王杰.海藻提取物在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用研究[J].世界農(nóng)藥,2011,33(2):21-26.

[5] 石永春,李川,范業(yè)晨,等.海藻酸和磷酸二氫鉀對煙草花旗和煙葉品質(zhì)的影響差異[J].中國農(nóng)學(xué)通報,2015,5:67-71.

[6] 丁晨曦,李永強(qiáng),董智,等.不同濃度海藻肥對羊茅生長的影響[J].草業(yè)科學(xué),2013,30(5):674-677.

[7] 周二峰,宋秀紅,胡國強(qiáng),等.天然有機(jī)海藻肥的功效及應(yīng)用前景[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué),2007,35(9):2671-2675.

[8] 劉培京.新型海藻生物有機(jī)液肥研制與肥效研究[D].北京:中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院研究生院,2012.

[9] 溫延臣,袁亮,林治安,等.海藻液對玉米苗期生長的影響[J].中國農(nóng)學(xué)通報,2012,28(30):36-39.

[10] 保萬魁.海藻提取物與銅鐵硼配施對小油菜營養(yǎng)特性的影響[D].北京:中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院,2008.

[11] 劉培京,王飛,張樹清.海藻生物有機(jī)肥液對蔬菜種子萌發(fā)和幼苗生長的影響[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué),2013,41(34):13210-13213.

[12] Brown P H, Hu H. Phloem mobility of boron is species dependent: Evidence for phloem mobility in sorbitol-rich species[J].Annals of Botany,1996,77:497-505.

[13] Patrick H B, Barry J S. Boron mobility in plants[J].Plant and Soil,1997,193:85-101.

[14] 孫錦,韓麗君,于慶文.海藻提取物(海藻肥)在蔬菜上的應(yīng)用效果研究[J].土壤肥料,2006,2:47-51.

[15] 李書琴,王孝舉,范曉.海藻液體肥的研究[J].海洋科學(xué),1995,3(4):6.

[16] 汪家銘,綠色有機(jī)海藻肥生產(chǎn)應(yīng)用及發(fā)展建議[J].杭州化工,2011(4):4-9.

[17] 王婷婷,高進(jìn)華,卞會濤,等.史丹利大量元素水溶性肥料在大棚芹菜上的肥效研究[J].中國農(nóng)學(xué)通報,2015,5:85-89.

[18] 王強(qiáng),石偉勇.海藻肥對番茄生長的影響及其機(jī)理研究[J].落葉果樹,2004,3:45-46.

[19] 呂清華,營興風(fēng).天然海藻提取物在鴨梨上的應(yīng)用試驗[J].農(nóng)學(xué)學(xué)報,2014,4(3):39-43.

[20] 王強(qiáng),趙小明,官彩紅,等.海藻液肥對黃瓜抗水分脅迫能力的影響[J].浙江農(nóng)業(yè)學(xué)報,2005,17 (5):314-318.

[21] 李國良,黃永健,姚麗賢,等.大白菜氮磷鉀化肥效應(yīng)研究[J].廣東農(nóng)業(yè)科學(xué),2011,38(10).

[22] 杜加銀,胡兆平,李新柱,等.水溶肥添加微量元素和增效劑對朝天椒生長及產(chǎn)量的影響[J].山東農(nóng)業(yè)科學(xué),2014(9):89-91.

[23] 張淑香,王小彬,金柯,等.干旱條件下氮、磷水平對土壤鋅、銅、錳、鐵有效性的影響[J].植物營養(yǎng)學(xué)報,2001,7(4):391-396.

[24] 吳廣斌,吳永沛.海藻作物生長調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用概況[J].集美大學(xué)學(xué)報,2003,(8):28-32.

[25] 陳景明.海藻肥在作物生產(chǎn)上的應(yīng)用[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué),2005,33(9):1730-1731.

[26] 高瑞杰,宋國通,王少杰.新型海藻酸肥效試驗[J].山東農(nóng)業(yè)科學(xué),2004,(3):62-66.

[27] 蔡利柱.海藻肥對小油菜生物量和中微量元素含量的影響[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué),2008,36(11):4491-4495.